西藏所产的麦角菌科真菌冬虫夏草，在在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾(西藏二岔蝙蝠蛾)幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体上寄生。夏初，在虫草的初子座出土但孢子还未发散时挖取，晾晒到六成干后，把似纤维状的附着物和杂质除去，再晾晒或低温干燥，所得到的就是成品冬虫夏草。冬虫夏草是名贵的药材，主要生长于高海拔的森林草甸或草坪上。因为土质的不同，森林草甸上的冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主；草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主。暗黄棕色的冬虫夏草以四川、云南、甘肃产为多；黄棕色的则以西藏、青海产为多。

西藏的巴青和丁青地区，被誉为是“虫草的故乡”，中国药典上所记载的冬虫夏草，也是以这里出产的冬虫夏草为样本。一般而言，想要鉴别虫草的产地，可以从“色、形、味”三个方面入手。

西藏出产的冬虫夏草通常有以下几点特征：形状像蚕，呈细长圆柱状，长在3—5cm之间，粗约0.3—1cm，要注意的是，其他地区产的虫草的表面颜色有些发黑，而西藏产的虫草表面呈米黄色，虫草背部有20-30条横向皱纹，全身共有8对足，中部4对最明显。虫体与子座的长短比例为1：1.5。虫体的横断面颜色为乳白色，中心有较为明显的消化管道的痕迹，用鼻子嗅，可以闻到奇特的香味。

很多人对冬虫夏草的知识并不是很熟悉，所以最好是选择盒装或袋装冬虫夏草，因为盒装或袋装的虫草在包装上的显眼位置，可以找到品质、产地、保质期及明确的生产厂家和防伪号码等重要信息。
选择冬虫夏草，首先是弄清楚产地，产地可以保证其品质；其次是观察虫草的色度及含灰土度，看是否符合要求。冬虫夏草的价值不菲，为防上当受骗，最好到专业经销藏冬虫夏草并且信誉高的公司选购。
 

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