在六、七十年代，有一首歌曲唱遍了中华大地，“不敬青稞酒呀，不打酥油茶呀，也不献哈达……”这是一首藏歌，歌曲向人们介绍了最具特色的两种日常生活饮品，很多人也是从这首歌里了解了西藏以及这里的人们。青稞酒、酥油茶，从某种程度上，已经成为了藏族的代名词。

来自远方的客人，来到西藏，就是想领略高原风光和感受这里独特的风俗人情。漫游街上，写有“某某甜茶馆”的招牌随处可见，生意好不好，看一下茶馆门口排满的自行车和摩托车就知道了。走进店中，确实是座无虚席的，一眼望去，黑压压的全是人，还有的茶馆在门口摆放了些凳子，这里也有很多人坐着喝甜茶。游览下来，你可能会有这样的疑问，这里的人好像任何时候都在喝甜茶，难道甜茶也是藏族的主要饮品之一?答案是肯定的。

甜茶与青稞酒是藏人独有的。酥油茶不同，它属于外来饮品，以前，甜茶在西藏并没有很普及，也没用成为如此大众化的饮品，但甜茶经过它的深入、发展和普及的过程，已经被藏族人所接受并已经把甜茶融入到了自己的生活，甜茶也就成了这里的人们日常斌不可少的饮品了。

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