主食主料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，食盐4克
主食辅料：植物油、葱花、白糖、鸡精各适量
西藏的鸡蛋虾仁蛋炒饭做法：
1、鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫发熟。。
2、锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，调入食盐、白糖、鸡精炒匀即可。

营养分析：虾仁具有补肾壮阳、通乳、排毒的功效。鸡蛋具有滋阴润燥，养血安胎的功效。
西藏营养丰富的鸡肉松盖饭，旅游尝一下西藏紫苏粳米粥

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