主食主料:熟鸡脯肉200克,江米500克,芝麻25克。 主食辅料: 西藏的鸡脯江米团做法: 1、把江米洗净,加适量水,上屉蒸熟,凉透后反复揣匀,搓成长条,揪成50克一个的剂子,按成圆饼备用。 2、把鸡脯肉切成20个相等的小块后,在每个按好的圆饼内包一块鸡脯肉,做成随圆形,散上芝麻备用。 3、油锅饶至七成热时,放入生还待浮出油面呈金黄色时即熟,取出码于盘内。 营养分析:鲜香适宜,酥脆可口。 西藏美味可口的豆干糯米圆,旅游能吃到香酥鸡肉米派
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