主食主料：糯米1000克，熟猪肉、腊肉各300克，豆腐干200克，菊花、猪油各25克，食盐10克，白糖5克，味精、胡椒粉各2克
主食辅料：
西藏的豆干糯米圆做法：
1、糯米洗净，上笼蒸至半熟；熟猪肉剁碎；腊肉和豆腐干切成颗粒。
2、糯米中加入熟肉馅、腊肉、豆干，调入味精、胡椒粉、食盐、猪油、白糖、葱花，拌匀成咸鲜味。
3、将咸鲜糯米用手捏成小圆球状，上笼蒸熟即可。
营养分析：糯米补肺益脾；猪肉益气补血、滋阴润燥；豆干益而补虚、健脾利湿、宽中下气。三者合用，食疗保健作用更佳。
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