主食主料：黄瓜2条，粉皮1张，瘦肉丝100克，水发海米50克，葱花、蒜蓉各25克
主食辅料：姜末、香菜末各15克，食盐、花生油、味精各适量
西藏的黄瓜肉丝炒粉皮做法：
1、黄瓜洗净，切成长条，用食盐略腌一下；粉皮切成长条；水发海米切成粒。
2、油入锅烧热、放葱花、姜末、蒜蓉爆香，加入肉丝，用食盐、味精调味，加入海米同炒。
3、放入粉皮条快速炒匀即可出锅，撒上香菜末即可。
营养分析：呈绿白双色，酸咸双味，美味可口。
西藏还有鸡蛋包饭去品尝，去品尝南瓜海鲜炒糯米粉

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