逢年过节时,若是到藏族家里去做客,主人便会敬酒,就是青稞酒,是一种不经蒸馏、近似黄酒的水酒,度数不高,只有十五度至二十度,男女老少都能喝。敬酒,是农区的一项习俗。
当主人敬献客人时,客人应该先喝三口,然后再喝干满杯,这是约定成俗的规矩,务必要遵守,否则主人会不高兴,可能会觉得客人不礼貌,也可能认为客人看不起他。
喝茶,是日常的礼节。客人进屋坐定后,主女或子女必来倒酥油茶,客人不需要自己端来喝,因为主人会上前来捧到客人的面前,这时客人才可以接过来喝,这样做才算是懂得礼数。
上面介绍的是藏族礼仪中最常见、也是最普遍的情况,除此之外,还有称呼上的礼节要注意,在尊称别人的时候,要在他的名字后面加一"啦"字。
在藏语中,还有敬语和非敬语的区别。在对尊者或客人说话时,为表示尊重对方,要用敬语。
在吃饭方面,也有一些规矩,如:食不满口、咬不出声、喝不作响、拣食不越盘等。
在行路方面,不应抢在他人的前面,相遇时应当先礼让。
坐时,不能抢主宾席,要坐的端正,不能东倒西歪,不能随便伸腿等等。
一般长辈们都会教育子女们必须注意的一些礼节:
接待客人时,不论行走或是言谈,都要以客人或是长者为先,说话时要用敬语,称呼名字时,要在前面加个"啦"字,直呼其名是忌讳的;迎送客人时,要躬腰曲膝,面带笑容;在室内就坐时,应盘腿端坐,不能双腿伸直、脚底朝人,也不可东张西望;接受礼品时,要双手接;赠送礼品时,要弯腰,且双手要高举过头顶;敬茶、酒、烟时,都要双手奉上,切不可将手指放入碗中。
主人敬酒,客人必须先用无名指蘸一点酒弹向空中,此动作要连做三次,意思是祭天、地和祖先,然后应轻轻呷一口,主人会及时将其添满,再喝再添满,连喝三口,直至第四次添满,就必须一饮而尽了。
特别提醒:藏族人禁吃驴、马肉以及狗肉,某些地方还禁吃鱼肉;
切忌在别人背后吐唾沫、拍手掌;
在行路时,若遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施,必须要左往右绕行;
切不能跨越法器、火盆;
不得逆转经筒、经轮。
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