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西藏特产风干肉、奶品、糌粑、羊血肠 作者: 日期:2011-12-12
风干肉 一种风干的牛羊肉,是藏民喜欢吃的食品。每年冬天,藏民把牛、羊肉割成小块,或申上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,使之冰冻风干,...[查看全文]
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西藏酥油面疙瘩和手工长面的做法 作者: 日期:2011-12-12
酥油面疙瘩是用酥油和面粉做成。先将面粉揉好搓成小条,做成大小不一的面团,放在蒸笼里蒸熟,再将酥油在锅里熬化,放少许白糖(或盐巴),...[查看全文]
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西藏的酥油、酥油桶介绍 作者: 日期:2011-12-12
是从牛、羊奶中提炼出来的,营养价值很高。是藏民不可缺少的食油。提炼酥油的方法是:先将牛、羊奶稍加热,然后倒人酥油木桶里(当地人称“雪董”),...[查看全文]
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喝酥油茶的规矩与青裸酒制作方法 作者: 日期:2011-12-12
是藏民的日用饮料。到藏民家去做客,一般都会受到酥油茶的热情招待。制作酥油茶的方法是这样的:先把砖茶用热水熬成浓汁,...[查看全文]
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旅游去吃美味的咖喱蛋炒饭 作者: 日期:2011-06-18
西藏的咖喱蛋炒饭做法:1、鸡蛋打散成蛋夜;火腿、湖萝卜切成丁状,入油锅中炒熟待用。...[查看全文]
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来到西藏让你饱享口福 作者: 日期:2011-05-20
人生最大的快乐就是能在有生之年到世界的各个地方去旅游,走遍天涯海角,在世界的每个角落都留下自己可爱的脚印。而在旅游的过程中最能给人留下深刻印象的便是当地的好玩的...[查看全文]
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不可错过的西藏美食 作者: 日期:2011-05-12
现在人们的生活水平提高了,有钱有闲的人也开始多了。越来越多的人开始在闲暇的时候整理好自己的行李出去旅行,大部分人选择跟团出游,也有一部分人选择一个人的旅行,...[查看全文]
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西藏旅游前的必备知识:食物的知识 作者: 日期:2011-05-07
相信很多人都会有这样的观点:去一个地方旅游不光是欣赏那里的特色风景,还有一点是品尝当地的美食。对于我来说,似乎后者要比前者重要的多,哈哈。...[查看全文]
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食在西藏—独特的西藏餐饮文化 作者: 日期:2011-04-26
西藏的传统饮食是藏餐,藏餐中有代表性的是牛肉、烧羊、糌粑、酥油茶和青棵酒。藏餐的口味讲究平和清淡,很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放任何辛辣的调料,...[查看全文]
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旅游攻略甜茶的制作 作者: 日期:2011-03-17
旅游攻略甜茶的制作:甜茶的制作有几个步骤,最主要的原料有红茶和奶粉,还需要加入一点白糖,你可以选择品质好一点的红茶,要想味道好一点,...[查看全文]