拉萨的餐饮业发展。 除了藏族饮食，包括中国，印度，尼泊尔和西餐烹饪风格都可以在这里享受。 藏族的饮食，川菜，西北面食，东北菜是最典型的。 藏族饮食，品种丰富，主要由牛肉和羊肉。 不要吃太多消化不良的情况下首次。 如果你不使用的酥油茶，你可以喝甜奶茶。 青稞酒是不强，但过多采取会导致深度睡眠，所以，一定不要喝太多。 如生肉浆一些菜，吃的时候，你应该多吃一些大蒜。 在一些小餐馆，一盘菜和一个汤耗资约人民币10元。 并用手拉住西北面是相当便宜。 （藏面），骨头汤滋补成本仅人民币400元。 一般情况下，粮食消费水平高于内陆。 对于旅行团，标准成本是50-100元人民币每一天。

轻咳

青稞，青稞糌粑的主要成分。 糌粑实际上是从炎热的大麦制成的糌粑，联合国糙米磨成细面，然后用黄油吃。 人们还可以通过青稞面粉和豌豆混合糌粑。 从青稞，糌粑是藏族的传统食品，切断在拉萨的餐馆，以容纳来自世界各地的游客。 在宗教节日，西藏人将棚糌粑作为一种祝福的方式。

牛肉和羊肉

藏族主要聚居牛肉，羊肉和奶制品。 在牧区，人们不爱吃蔬菜。 在本地区乃至整个藏区的饮食单调，含有丰富的脂肪和蛋白质。 众所周知，牛肉和羊肉是热量丰富，这是良好的塬上生活的人们要注意保暖。 有趣的是，西藏有一个习惯吃生肉。 如果你去到牧民或农民的家庭，你会看到风干牛肉和羊肉挂在屋内或帐篷。 主机将视你如肉类，只能上塬尝到。

泥牦牛肉

藏药是神秘的。 泥牦牛肉是​​一些藏药与捣碎的生牛肉，血红色的，刺鼻的混合物，你会感到进食后的热内。 它说，西藏是一个时间可以停止的地方，今天人们仍然喜欢在布达拉宫脚下后，这样的好饭，享受阳光，感觉相当满意。