主食主料:山药40克,薏苡仁30克,茡荠粉10克,糯米250克 主食辅料:红枣5枚,白糖适量 西藏的山药糯米粥做法: 1、将薏苡仁、红枣、糯米淘洗干净;将山药洗净,切成小片。 2、将薏苡仁放入锅内,加适量清水用武火煮至薏苡仁开花时,再放糯米,红枣,煮至米烂,用勺边搅边将药片撒入锅内。 3、约隔20分钟后,再将茡荠粉撒入锅内,然后调入白糖搅匀即可。 营养分析:补中益气,健脾和胃。适用于脾胃虚弱、食少便溏、乏力之人。
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