主食主料：粳米100克，兔肉100克，茡荠50克，香菇20克
主食辅料：姜片5克，猪油25克，味精、胡椒粉各少许
西藏的茡荠兔肉粥做法：
1、将粳米淘洗干净；兔肉切成块；茡荠去皮，切成碎粒；香菇用温水泡软洗净，切成小朵。
2、把兔肉、粳米、生姜片放入锅内并加入清水，用武火煮开后转文火熬。
3、熬熟粥后，加少许食盐，胡椒粉调味，即可食用。
营养分析：免肉粥是脾胃不和、食欲不振，便血泄泻、体冷水肿及高血压、消渴、赢瘦患者的理想辅疗粥食。
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