主食主料:鲳鱼1条,大米150克,粟子15枚 主食辅料:料酒,香菜末各10克,葱末6克,姜丝、食盐、味精各3克,香油、胡椒粉各2克 西藏的美食粟子鲳鱼粥做法: 1、将鲳鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏后洗净,剁成大块;粟子去壳;大米淘洗干净。 2、锅内加适量水,放入鲳鱼块、粟子肉、大米、姜丝、葱末、料酒、食盐共煮粥。 3、粥熟后调入味精,香油、胡椒粉,撒上香菜末即可。 营养分析:鲳鱼有冷气养血、柔筋利骨等功效。粟子有健脾养胃、补肾壮腰、强筋活血等功效。 关于主食方面还可以了解一下,西藏旅游吃烤饭团串
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