主食主料:糯米粉500克,粳米分500克 主食辅料:桂花酱,花生油,白糖,可可粉各适量 西藏双色凉卷做法: 1、糯米粉,粳米粉加白糖,花生油,桂花酱,用冷水设成厚糊状,取1/3放入可可粉拌成咖啡色。 2、分别将白色和咖非色面糊入盘中,上笼蒸熟,取出趁热擀成一块白色和一块咖啡色长方形面皮。 3、将两块面皮合叠成一起对卷,用力切成小段,将盘食用。 营养分析:外形美观,即好吃又营养。
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