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旅游必尝色泽金黄蛋皮饭卷
文章来源:青年 加入时间:08-30-2011 浏览:65285次

主食主料:米饭150克,鸡蛋1个,熟鸡肉丁、熟青豆各50克,
主食辅料:食盐、甜面酱、鸡精、辣酱、葱花、色拉油各适量。
西藏的蛋皮饭卷做法:
1、油入锅烧热,下入辣酱、甜面酱和葱花炒香,倒入米饭炒散。
2、加入鸡肉丁、青豆翻炒,用食盐、鸡精调味,炒至米饭出香味散粒后取出。
3、将鸡蛋打散后倒入热油锅中煎成饼状,将米饭放在上面卷起取出,食用时切开即可。
营养分析:色泽金黄,香辣爽口。
更多其他美食:旅游吃清凉柔软椰香糯米糍

 

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