主食主料:鸽子一只,韭菜100克,大米100克,黄酒20克,葱末10克 主食辅料:味精、姜丝各3克,食盐2克 西藏的鸽子韭菜粥做法: 1、将鸽子宰杀,去毛,去内脏,洗净,大块;大米淘洗干净;韭菜洗净切段。 2、锅内加水适量,放入鸽子块、大米、黄酒、食盐、姜丝、葱末共煮粥。 3、将粥煮至八成熟时加韭菜段,再煮至粥熟,调入味精即可。 营养分析:鸽子有补益肝肾,益精养血等功效,可用于治疗阳痿、早泄、性冷淡、女子闭经等症。
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