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西藏的擂沙汤圆
文章来源:青年 加入时间:06-28-2011 浏览:25997次

主食主料:糯米烨500克,黑芝麻50克
主食辅料:澄粉、熟花生粉、熟猪油、粮粉各适量
西藏的擂沙汤圆做法:
1、将黑芝麻打成蓉,加入粮粉,熟猪油拌匀成馅心。
2、将澄粉烫熟后加入糯米粉,猪油,再加水和成布置,将面团分成小剂,包入馅心,搓成圆球。
3锅内放适量水烧沸,投入烫圆煮熟,捞出沥水,滚上花生粉即可食用。
营养分析:此品中有黑芝麻,可乌发,抗衰老。
 

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