主食主料:糯米烨500克,黑芝麻50克 主食辅料:澄粉、熟花生粉、熟猪油、粮粉各适量 西藏的擂沙汤圆做法: 1、将黑芝麻打成蓉,加入粮粉,熟猪油拌匀成馅心。 2、将澄粉烫熟后加入糯米粉,猪油,再加水和成布置,将面团分成小剂,包入馅心,搓成圆球。 3锅内放适量水烧沸,投入烫圆煮熟,捞出沥水,滚上花生粉即可食用。 营养分析:此品中有黑芝麻,可乌发,抗衰老。
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