功效：养身补虚、开胃、健脾、袪痰，还能解决小儿营养不良等工效。
主料：白萝卜、牦牛排骨
调料：大葱、姜、盐
西藏家常餐萝卜炖牦牛排骨的做法：
1、先将牦牛排骨剁成三厘米长的小块，再将白萝卜切成片。
2、将牦牛排骨和姜先放到锅中炖至，见牦牛排骨九分熟时，加入白萝卜和葱，待熟后将汤面上的浮油打去，加上适量的调料便可信用。
营养分析：西藏家常餐萝卜炖牦牛排骨这道菜具有提供人体生理活动必需的蛋白质和脂肪，有非常丰富的钙质，有强骨骼的工效，一般人都可以食用，特别适合气血不足，阴虚纳差者。
 

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