冬虫夏草是麦角菌科真菌。冬虫夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。主产西藏、四川，青海等省区，

     它的化学成分有：核苷类：如腺苷、粗蛋白、生物碱、虫草多糖、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等 冬虫夏草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限，而更显名贵。目前国内仅以青海和西藏虫草为上乘。

      冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。” 冬虫夏草营养和药用价值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。验方用法：1、煎煮内服，或入丸、散，或研粉装胶囊食用，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。2、民间常用冬虫夏草炖鸭，用以辅助治疗肾病综合征、尿毒症。

        它味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。 经验鉴别：它以完整、虫体丰满肥、外色黄亮、内部色子座短者为佳