目前西藏已开发的主要饮品是矿泉水及以红景天(藏语称“苏罗玛布”)和冬虫夏草为主要原料的饮品。
    西藏是我国矿泉水最集中的地区。已探明矿泉水点约有630多处，数量居全国之首。而且西藏污染少，水质纯正甘甜，富含多种矿物质，具有祛病健身的功效。
目前西藏已有以虫草和红景天为原料的饮料、酒和茶叶制品供国内外游客购买。
除去这些具有保健作用的绿色饮品外，西藏还有享誉国内外的民族饮料—青裸酒以及藏白酒。青裸酒度数不高，略带酸味.是藏族喜庆必备的饮料，西藏旅游业商品的开发对只闻其名而未尝其味的旅游者来说.品尝雪域高原酿制的酒.也是一次难忘的经历。
 

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