所谓研究方法是指在科学研究中，为达到研究目的，弄清研究对象的本质、特征以及运动规律等而采用的各种途径、手段和工具的总和。研究方法是完成科学研究任务的重要途径，在方向和目标明确了的情况下起着决定性作用，旅游学的研究内容有那些？。
由于对旅游活动这一社会现象的研究会涉及到社会、经济和文化的方方面面。因此，对旅游进行全面而系统的研究需要多学科的参与，旅游学因此也被认定为是一门边缘性的交叉学科。由于跨学科、边缘性以及学科体系不完善等原因，目前，旅游学的京城在多从经济学、社会学、文化人类学等学科的研究方法移植而来。其中比较觉的研究方法有实地调查法、统计分析法和个案研究法。
实地调查法本是文化人类学、社会学和环境科学的基本研究方法之一，现已成为旅游学研究中常用方法之一。实地调查法也就是“直接观察法”，它是在研究工作开展之前，为了取得与研究对象有关的第一手原始资料而直接考察研究对象的方法，通常，实地调查法是系统的研究工作中的前置步骤。实地调查涉猎的范畴和领域相当文，举凡语言学，考古学，民族学，行为学，人类学，文学，哲学，艺术，民俗等，都可通过实地资料的收集和整理，架构出新的研究体系和理论基础。
实地调查法在国外旅游学研究中已经成为一种常规的研究方法，尤其旅游的社会文化影响方面的研究，这种方法常常是最重要的方法。VL在1977年出牌的著名《主人与客人：旅游人类学》中就运用了这种方法。
一般来说，实地调查可分为五个阶段：准备阶段、调查阶段、撰写调查研究报告阶段和补充调查阶段。
 

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